"Sernik" na cieście francuskim

Szybki sernik zrodzony z potrzeby chwili i nieodpartej ochoty na sernik :D Przepis prosty "jak but" moim zdaniem ;)

Składniki:

• opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
• 1kg wiaderko sera białego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki cukru
• 2 jajka
• garść rodzynek
• opakowanie owocowego mixu

Smaruję blachę odrobiną oleju. Rozkładam ciasto na niej i rozciągam formując "rant".

Ser wkładam do miski, wsypuję 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Wbijam 2 całe jajka, wsypuję pół szklanki cukru, dodaję rodzynki.

Rozkładam tą masę serową na cieście. Na wierzch kładę na owocowy mix. Może to być też dżem, owoce w żelu lub galaretka (ale galaretka to dopiero po upieczeniu!).

Tak to powinno wyglądać. Wkładam do rozgrzanego wcześniej pieca i piekę na termoobiegu w ok 150st przez ok pół godziny.

I to tyle ;) Smacznego!