czwartek, 27 września 2012

Jesienne Crumble

Niestety muszę przyznać, że jesień już nadeszła... Co tu robić? Zjeść pyszny CIEPŁY deser :D Ja lubię szczególnie Cruble, bo nie ma na niego konkretnego przepisu, wariacji można robić niezliczoną ilość!

Ja do mojego użyłam:
  • ok. 3 jabłka
  • ok. 500g śliwek
  • duża garść malin (ja miałam mrożone)
  • garść muesli
  • cukier waniliowy
  • cukier biały
  • mąka ok 200g
  • cukier puder
  • masło ok 100g


Jabłka umyłam i pokroiłam w nieregularne kawałki. Ze śliwek wyjęłam pestki i poukładałam połówki w naczyniu skórką do dołu (nie jestem przekonana czy to ma znaczenie ;) ). Przysypałam je jabłkami i malinami oraz muesli. Do smaku posypałam trochę białym cukrem i cukrem waniliowym, można też użyć np. cynamonu.



Czas na kruszonkę. Tutaj nie podaję gotowych proporcji, bo za każdym razem wychodzi mi inaczej, poza tym to zależy jaką kruszonkę lubimy. Cukru pudru też dodaje się tyle ile sami chcemy. Kruszonka ma się dać zagnieść, ale być na tyle sypka, żeby dało się kawałkami posypać przygotowane wcześniej owoce.


Ja już mamy gotową kruszonkę posypujemy nią owoce w miarę równomiernie. I wstawiamy najlepiej do rozgrzanego wcześniej do ok 180st piekarnika na termoobieg. Ja piekę ok. 20-30 min. w zależności od wielkości porcji. Jak kruszonka się zarumieni nasze Crumble jest gotowe.

Ja dodałam tym razem trochę za dużo masła do kruszonki dlatego trochę się rozlała ;) Ale deser jest pyszny! Podaje się go na ciepło, ale trzeba uważać, bo na początku będzie baaardzo gorący! Można podać z lodami. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Wyraź swoją opinię :D