Ta notka miała się ukazać jeszcze przed Świętami, noo ale nie zdążyłam ;) Myślę, że jednak na Sylwestra też się komuś takie coś przyda? ;)
Znów z przepisu Mamy :)
Składniki:
- 1/2 kg śledzi
- 2 duże cebule
- dobra oliwa lub olej
- ziele angielskie w nasionach
- czarny lub kolorowy pieprz
- może być odrobina gorczycy
Płaty śledziowe podzielić na mniejsze części.
Cebulę drobno pokroić. W naczyniu przekładać rybę z cebulą i przyprawami.
Na koniec zalać wszystko olejem lub oliwą i lekko przycisnąć, żeby wszystkie składniki były przykryte. Najlepsze są zrobione kilka dni wcześniej, zalane olejem i przechowane w lodówce. Jeśli zalejesz oliwą to nie wkładaj do lodówki bo zmętnieje, może być to tylko w spiżarni chłodnej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wyraź swoją opinię :D